부산에는 맛집이 정말 많습니다. 다양한 종류의 음식을 맛볼 수 있는데 그 중에서도 오늘은 현지인도 추천한 부산 맛집 베스트 10을 소개해 드리니 참고하셔서 방문해 보시기 바립니다.
1. 어부밥상
뜨끈한 미역국과 싱싱한 해산물 요리가 생각나는 날, 부산 기장 일광에 위치한 '어부밥상'을 추천합니다. 모든 재료가 국산인 믿고 먹을 수 있는 맛집입니다.
동네 주민들이 즐겨 찾는 로컬 맛집으로 이미 입소문이 자자한 곳이기도 합니다. 어부밥상의 대표 메뉴는 가자미 미역국입니다.
깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 싱싱한 가자미가 듬뿍 들어가 있어 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 조개 미역국, 새알 미역국, 가자미조림, 칼치구이, 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다.
특히 계절 메뉴인 쑥국과 물메기탕은 봄철에만 맛볼 수 있는 별미입니다. 어부밥상의 또 다른 매력은 바로 싱싱한 해산물 반찬입니다.
기본 찬으로 나오는 생선은 그날그날 가장 신선한 것으로 준비되며, 멍게 젓갈은 밥에 비벼 먹으면 그 맛이 일품입니다. 해조류와 채소는 갈치속젓에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
부산 기장 일광에서 싱싱한 해산물 요리를 맛보고 싶다면 '어부밥상'을 꼭 방문해 보세요. 부산광역시 기장군 기장해안로 1323에 자리합니다.
2. 신가야밀면
부산 밀면 3대장 중 하나로 손꼽히는 '신가야밀면'은 50년의 역사와 2대째 가업을 이어오는 밀면 전문점입니다. 동의대역 근처 가야동에 위치한 이곳은 부산 밀면의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다.
신가야밀면은 메밀과 밀가루를 섞어 만든 면을 직접 뽑아 사용하며, 주문 즉시 면을 삶아 쫄깃하고 신선한 맛을 자랑합니다.
특히 한약재를 넣고 끓인 육수는 깊고 진한 풍미를 더해줍니다. 밀면 위에 올라간 매콤한 양념장, 잘 삶아진 고기, 아삭한 무채와 오이가 어우러져 깔끔하면서도 조화로운 맛을 선사합니다.
신가야밀면은 독특한 주문 방식으로도 유명합니다. 가게에 들어서면 주문과 결제 후 코인을 받고, 자리에 앉아 직원에게 코인을 보여주면 음식이 나오는 시스템입니다.
물과 육수는 셀프로 이용할 수 있습니다. 최근 '가야 창구네 밀면'에서 '신가야밀면'으로 이름이 변경되었지만, 50년 전통의 맛은 그대로 유지하고 있습니다. 부산광역시 부산진구 가야대로492번길 12에 자리합니다.
3. 정림한정식
특별한 날, 소중한 사람들과 함께 건강하고 품격 있는 식사를 하고 싶다면 부산 동래에 위치한 '정림한정식'을 추천합니다.
정림한정식은 상견례나 가족 모임 장소로 잘 알려져 있으며, 맛과 멋을 모두 갖춘 한정식 코스 요리를 선보이는 곳입니다.
정림한정식은 약초 양념 연구원이 운영하는 약선 음식 전문점으로, 건강한 식재료와 조리법을 사용하여 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 음식을 제공합니다.
단맛은 오곡으로 만든 조청을, 신맛은 감이나 매실로 만든 식초를 사용하며, 모든 장아찌는 산야초 효소로 3년 이상 숙성시켜 만듭니다. 정림한정식에서는 다양한 종류의 한정식 코스를 즐길 수 있습니다.
'웰빙정림스페셜', '웰빙건강정찬', '행복밥상', '정림정찬' 등 다양한 가격대와 구성의 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.
1층과 2층으로 이루어진 넓은 공간에는 단체룸과 개별룸이 마련되어 있어 각종 모임이나 행사를 위한 장소로도 안성맞춤입니다.
정림한정식은 눈으로 보는 즐거움과 입으로 맛보는 즐거움을 동시에 선사하는 곳입니다.
정성스럽게 준비된 맛깔스러운 음식들은 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다. 부산광역시 동래구 충렬대로237번길 31-3에 자리합니다.
4. 불란서그로서리
프랑스 정통 잠봉뵈르의 맛을 느끼고 싶다면, 부산 광안리에 위치한 '불란서 그로서리'를 추천합니다.
이곳은 제주 난축맛돈으로 만든 잠봉과 프랑스산 밀가루로 만든 바게트, 고급 버터를 사용하여 최고의 잠봉뵈르를 선보입니다.
잠봉뵈르는 얇게 저민 햄(잠봉)과 버터(뵈르)를 바게트에 넣어 만든 프랑스식 샌드위치입니다.
불란서 그로서리의 잠봉은 3대째 이어져 오는 프랑스 메종 베호에서 2년간 쌓은 경험과 실력을 바탕으로 만들어져 깊은 풍미를 자랑합니다.
프랑스산 밀가루로 만든 바삭한 바게트와 고소한 버터는 잠봉의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
불란서 그로서리는 잠봉뵈르 외에도 바질잠봉뵈르, 트러플잠봉뵈르, 잠봉바게트샐러드, 연어샌드위치 등 다양한 메뉴를 제공하며, 프랑스 수입 과자와 카라멜 등 다양한 제품도 판매하고 있습니다.
매장 인테리어는 프랑스 샤퀴테리의 역사와 와인 숙성 동굴에서 영감을 받아 동굴처럼 꾸며져 있어 독특한 분위기를 자아냅니다.
또한 프랑스 전통 바게트의 고소한 풍미와 바삭함을 느낄 수 있는 오리지널 바게트와 부드러운 식감의 소프트 바게트 중 선택하여 잠봉뵈르를 즐길 수 있습니다. 부산광역시 수영구 광안해변로295번길 41에 자리합니다.
5. 원조짚불곰장어 기장외가집
부산 짚불곰장어의 원조를 찾는다면, 1991년부터 그 맛을 이어온 기장 시랑리 '원조짚불곰장어 기장외갓집'을 추천합니다.
이곳은 기장 짚불곰장어 집성촌의 시초가 된 곳으로, 부산 사람들에게 짚불곰장어의 맛을 알린 곳이기도 합니다. 원조짚불곰장어 기장외갓집에서는 짚불에 구워 불맛 가득한 곰장어를 맛볼 수 있습니다.
짚불곰장어 외에도 양념곰장어, 소금구이, 곰장어 매운탕 등 다양한 곰장어 요리와 장어탕, 장어구이 등 다채로운 메뉴를 즐길 수 있습니다.
이곳은 맛뿐만 아니라 역사와 전통도 깊습니다. 생방송 투데이, 생생정보통, 무한지대큐, VJ특공대, EBS 한국기행 등 수많은 방송에 소개되었으며, 신문과 잡지에도 별미 음식점으로 이름을 알렸습니다.
원조짚불곰장어 기장외갓집은 맛과 전통을 모두 갖춘 기장의 명물입니다. 뜨거운 짚불에 구워지는 곰장어의 맛과 향은 잊을 수 없는 경험을 선사할 것입니다. 부산광역시 기장군 기장읍 공수2길 5-1에 위치합니다.
6. 원조범일동매떡
매운 음식 마니아라면 꼭 가봐야 할 부산 범일동의 명물, '원조범일동매떡'을 소개합니다. 이곳은 전국에서 가장 먼저 매운 떡볶이를 선보인 곳으로, 매운 떡볶이를 줄여 부르는 '매떡'이라는 단어의 원조이기도 합니다.
원조범일동매떡은 백종원의 3대 천왕을 비롯한 다양한 언론매체에 소개될 정도로 유명한 맛집입니다. 특히 극강의 매운맛을 자랑하는 떡볶이는 스트레스를 날리고 싶을 때 찾게 되는 마성의 맛입니다.
매떡 외에도 바삭한 튀김, 촉촉한 만두, 든든한 김밥 등 다양한 분식 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다. 매운 떡볶이와 찰떡궁합인 쿨피스는 필수입니다.
매운맛을 중화시켜주는 쿨피스와 함께라면 더욱 맛있게 매떡을 즐길 수 있습니다. 원조범일동매떡은 좁은 골목길에 위치해 있지만, 멀리서도 찾아올 만큼 그 맛은 확실합니다.
매운 음식을 좋아하는 분이라면 꼭 한번 방문하여 원조 매떡의 맛을 경험해 보세요! 부산광역시 부산진구 골드테마길 52-2에 위치합니다.
7. 칠암일번지횟집
싱싱한 붕장어를 맛보고 싶다면, 기장 칠암항에 위치한 '칠암일번지횟집'을 추천합니다. 30년 전통의 붕장어 전문점으로, 바닷가 근처에 자리 잡아 운치 있는 식사를 즐길 수 있습니다.
칠암일번지횟집의 대표 메뉴는 붕장어 회와 붕장어 구이입니다. 싱싱한 국내산 붕장어를 사용하여 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다.
특히 양념이 깊이 밴 붕장어 구이는 통통한 살과 함께 입안 가득 풍미를 선사합니다. 밑반찬 또한 정갈하고 깔끔하게 제공됩니다.
옥수수, 브로콜리, 단호박, 새우 등 다양한 종류의 밑반찬과 싱싱한 쌈 채소는 붕장어의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 식사의 마무리로는 얼큰하고 시원한 산초가 들어간 매운탕을 추천합니다.
칠암일번지횟집은 붕장어뿐만 아니라 광어, 우럭 등 다양한 활어회와 장어탕, 우럭 매운탕 등도 맛볼 수 있습니다.
모든 해산물은 국내산을 사용하며, 전국 택배도 가능하여 집에서도 신선한 붕장어를 즐길 수 있습니다. 부산광역시 기장군 일광면 문오성길 547에 위치합니다.
8. 금수복국
해운대에서 뜨끈하고 시원한 복국이 생각날 때, '금수복국 해운대본점'을 추천합니다. KBS 1TV '한국인의 밥상' 등 다양한 방송에 소개된 이곳은 1970년부터 뚝배기 복국을 선보이며 부산 복국의 역사를 써 내려온 곳입니다.
금수복국의 대표 메뉴는 은복으로 만든 복국입니다. 맑고 시원한 국물 맛이 일품인 지리와 얼큰하고 칼칼한 맛이 매력적인 매운탕 중 선택하여 즐길 수 있습니다.
은복 외에도 밀복, 까치복, 활복 등 다양한 종류의 복어를 사용한 복국과 복튀김 등 다채로운 복요리를 맛볼 수 있습니다.
금수복국은 자격증을 갖춘 전문 요리사가 철저한 독 제거 과정을 거쳐 안전하고 맛있는 복요리를 제공합니다. 덕분에 남녀노소 누구나 안심하고 즐길 수 있는 건강한 음식입니다.
해운대역에서 가까운 곳에 위치하여 접근성이 좋으며, 해운대해수욕장, 해운대온천센터, 솔밭예술마을 등 주변 관광지와 함께 즐기기에도 좋습니다. 부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23에 위치합니다.
9. 소문난 원조조방낙지 본점
부산 동래구청 근처 조방낙지 골목의 대표 맛집, '소문난원조조방낙지본점'을 소개합니다. 이곳은 합리적인 가격과 중독적인 맛으로 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 사랑받는 낙지볶음 전문점입니다.
소문난원조조방낙지본점의 매력은 낙지, 곱창, 새우를 졸여 밥에 비벼 먹는 특별한 식사 방식에 있습니다. 큼직한 해산물은 아니지만, 강렬한 양념과 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
특히 담백한 대창과 시금치가 들어가는 것이 이곳만의 특징입니다. 양념의 진하기는 개인 취향에 따라 조절할 수 있으며, 어린이와 함께 방문할 경우에는 양념을 적게 넣는 것을 추천합니다.
SBS 백종원의 3대 천왕에 출연한 이후 더욱 유명해져 주말이나 공휴일에는 대기가 있을 수 있으니 참고하세요. 소문난원조조방낙지본점은 낙지볶음의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다.
낙곱새, 낙새, 낙곱 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 쫄깃한 낙지와 고소한 곱창, 탱글탱글한 새우의 조화는 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만듭니다.
부산 동래에서 매콤하고 맛있는 낙지볶음을 맛보고 싶다면 '소문난원조조방낙지본점'을 꼭 방문해 보세요. 중독적인 매운맛에 푹 빠져들 것입니다. 부산광역시 동래구 명륜로94번길 37에 위치합니다.
10. 광안리 언양불고기 부산집
언양의 향토 음식인 언양 불고기를 맛볼 수 있는 30년 전통의 노포 고깃집입니다. 불고기와 등심, 특수부위를 판매하고 있으며 한우 암소만을 사용하는 것이 특징입니다.
보통 불고기라고 하면 간장으로 양념을 해 국물이 있지만, 언양불고기는 소금 위주로 양념을 하기 때문에 국물이 없고 불판에 구워 먹는 게 특징입니다.
대표 메뉴는 간장과 마늘로 심심하게 양념한 한우 ‘불고기’로 양념의 맛이 과하지 않아 고기의 풍미를 잘 느낄 수 있으며, 입안에 넣으면 스르르 녹아내리는 듯한 부드러운 식감이 일품입니다.
부산광역시 수영구 남천바다로 32에 위치합니다. 오늘 소개해 드린 곳들 외에도 부산 현지인들이 추천하는 숨은 맛집이 참많습니다. 적어도 위에서 안내해 드린 10곳중 한곳은 방문해 보시기 바랍니다.
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